Cómo hacer mousse de fresas
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Descripción

Uno de los postres más fáciles de hacer y que pensamos que eds uno de los más complicados es la mousse. En este caso, os enseñamos la fácil receta de mousse de fresas on la que nuestros peques nos pueden ayudar a hacer. 

¿Qué necesitamos?

  • Medio kilo de fresas
  • 250 gramos de nata para montar
  • 3 o 4 huevos

Paso a paso:

  1. Primero cogemos las fresas, las lavamos y las troceamos. Una vez troceadas las batimos hasta que consigamos una textura que sea uniforme. 
  2. Por una parte, separamos las claras de las yemas. En un bol montamos las claras a punto de nieve. Por otra parte, montamos la nata. 
  3. Mezclamos con cuidado la nata montada con las claras montadas para después añadir las fresas.
  4. Una vez esté hecha la mezcla se puede servir. También podéis añadir trocitos de fresas.

¡Ya estaría listo! ¿A que es una receta fácil?

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