No hay cosa que más nos guste que disfrutar de algo que hemos hecho nosotros mismos, y más si nuestros peques pueden ayudarnos. Os enseñamos cómo hacer un bizcocho de yogur:

Ingredientes:

• 1 Yogur natural
• 3 Huevos
• 3 Medidas de envase del yogur de harina
• 1 Medida de aceite de oliva (o de girasol para un saber más suave)
• 1 Medida de azúcar
• 1 Sobre de levadura
• Mantequilla para untar el molde

Hacer un bizcocho de yogur es tan simple como ir añadiendo todos los ingredientes hasta que tengamos una mezcla homogénea. Os recomendamos que para que salga más esponjoso tamicemos la harina cuando vayamos a añadirla. También podemos añadirle almendras trituradas o ralladura de limón para que tenga otro sabor. Eso depende de vuestro gusto. 

Untamos el molde con mantequilla y añadimos la mezcla. La metemos al horno precalentado y lo dejamos durante 40 minutos a 180 grados. Es recomendable que vayáis vigilando el bizcocho, ya que cada horno es un mundo y los tiempos no siempre son iguales. Para comprobar que está hecho podéis meterle un palo de madera o un cuchillo, y si sale limpio es que ya está listo.

Solo nos queda sacarlo del horno, dejar se enfríe, ¡y a comer!