Con una excursión a este Parque Natural estaremos visitando uno de los espacios naturales protegidos más emblemáticos de toda la geografía valenciana. Este extenso territorio que se extiende sobre 18.019 hectáreas fue declarado Parque Natural el 15 de enero de 2002 y supone el paisaje de fondo de varias comarcas: L'Horta, El Camp de Túria y El Camp de Morvedre. Separa las cuencas fluviales del Palancia, al norte, y del Turia y Carraixet, al sur. En su abrupto relieve abundan los pinares y algunos alcornocales. Su máxima altura es el Gorgo (907 metros) accesible desde Gátova y Olocau. La cumbre del Garbí (601 metros), al que podremos llegar desde las localidades de Serra, Náquera o Segart, es un magnífico mirador desde el que disfrutaremos de un paisaje increíble. Hay rincones que no nos podemos perder, como balcones naturales, un molino y diversas fuentes. En sus tranquilos valles buscaron el sosiego comunidades religiosas que fundaron históricos monasterios: Cartujas de Portaceli (Serra) y Vall de Crist (Altura) y el convento franciscano de Sant Esperit (Gilet). El Sendero de Gran Recorrido GR-10 y una red de Senderos de Pequeño Recorrido nos invitan a recorrer este paraje único.